Notícias do café

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Notícias & Artigos

O ethos do blues

março 12, 2025
Actualizações CQI

Não consigo pensar numa forma melhor de descrever a persistência lúcida de todos os que trabalham para melhorar o café no meio de uma tempestade perfeita de ameaças do que aquilo a que Wynton Marsalis, o grande músico de jazz, chama "o ethos do blues" e define como "um otimismo que não é ingénuo".

Notícias & Artigos

Ursos 2834, Touros 68

março 3, 2025
Actualizações CQI

Mais reflexões sobre o momento atual do mercado, incluindo esforços para o classificar, nomear, representar graficamente e colocá-lo numa perspetiva histórica.

Notícias & Artigos

O mercado, a palavra "f" e o futuro da qualidade

fevereiro 24, 2025
Actualizações CQI

Ao longo dos últimos 20 anos, tive a sorte de trabalhar tanto no lado da compra como no lado da venda do comércio de café. Em ambos os lados, vivi as subidas do mercado e, em ambos os lados, a minha experiência ensinou-me que os preços elevados podem ser inimigos da qualidade, em parte porque tanto os compradores como os vendedores lidam com os choques do mercado de uma forma que pode minar as suas relações comerciais. Para as relações ancoradas no compromisso mútuo com a qualidade, esta estratégia pode ser perigosa e tornar mais difícil a reconstrução do outro lado das subidas do mercado.

Notícias & Artigos

O legado do café da USAID

fevereiro 21, 2025
Actualizações CQI

A USAID é uma organização de que talvez não tenha ouvido falar até às últimas semanas, altura em que se tornou um ponto de inflamação política e o tema de manchetes de jornais de todo o mundo. A CQI tem sido um parceiro orgulhoso da USAID há mais de 20 anos. Desde 2003, implementámos centenas de actividades em projectos financiados pela USAID em 30 países produtores de café em todo o mundo, no âmbito da nossa missão de melhorar a qualidade do café e a vida das pessoas que o produzem. A suspensão da atividade da USAID já se fez sentir nos locais onde o café é cultivado. O encerramento definitivo da agência seria uma perda incomensurável para o sector.

Instituto da Qualidade do Café na Cimeira da Ciência e Educação sobre o Café

janeiro 13, 2025
Actualizações CQI

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