A vida dos produtores é enriquecida, eles recebem o valor apropriado para o seu café especial, são distinguidos e respeitados no mercado, e os consumidores apreciam o valor e complexidade do café especial, criando uma forte procura no mercado.
Através da educação e da diferenciação, a CQI transforma o mercado da especialidade e do café fino em benefício dos produtores
O Instituto da Qualidade do Café é uma entidade sem fins lucrativos 501(c)(3) totalmente independente
Os benefícios que a CQI acrescenta à indústria do café reflectem-se, em última análise, nas pessoas que nela trabalham. Quer o aumento do estatuto profissional através da certificação Q Grader ou melhores resultados nos preços do café devido à educação aplicada no processamento pós-colheita, o Instituto da Qualidade do Café está empenhado na educação e formação que melhora a vida e a qualidade do café.
