Está interessado em ser um voluntário do CQI Coffee Corp Volunteer para dar formação sobre a qualidade do café?
(Postado em 5 de setembro de 2023) O Coffee Quality Institute (CQI) está trabalhando com o International Trade Centre e seu programa Building Alliances for Action in Coffee from seed to cup (NTF V), para oferecer uma série introdutória de Cupper em Addis Abeba, Etiópia. Através de formação e certificação em avaliação da qualidade do café, os intervenientes no sector do café da Etiópia podem melhorar a sua capacidade de avaliar e comunicar a qualidade, os atributos e as características dos seus produtos, o que conduz a um menor risco, a uma maior facilidade de comércio e à capacidade de negociar um pagamento justo pelo valor. Através desta atividade, o CQI e o ITC esperam melhorar a capacidade de avaliação da qualidade de vários torrefactores da Etiópia pertencentes a mulheres e apoiar as agências e os intervenientes governamentais no sentido de melhorarem a compreensão dos conceitos e práticas de avaliação da qualidade.
O voluntário selecionado deslocar-se-á a Adis Abeba, na Etiópia, no final de 2023, para ministrar pessoalmente as seguintes aulas/cursos:
- Introdução ao Cupping CQI
- Compreender os gostos e os sabores
- Q Arabica Cupping Essentials
Será da responsabilidade do voluntário preparar os materiais e fornecimentos necessários, em coordenação com o local selecionado, administrar todos os exames e apresentar um relatório sobre os resultados da aula/curso.
O ITC colaborará com o voluntário selecionado para que todas as passagens aéreas, alojamento e refeições sejam pagos durante a viagem.
Requisitos:
- Deve ser um instrutor ou assistente de instrutor do CQI em situação regular e estar certificado para lecionar as aulas/cursos acima referidos
O candidato ideal deverá
- Estar estabelecido em África, de preferência na África Oriental.
- Ter experiência de trabalho com o Centro de Comércio Internacional.
- Terá experiência em ministrar a série introdutória de cupper, pelo menos todas as aulas/cursos indicados.
- Ter experiência de ensino de CQI na Etiópia ou na África Oriental.
Se estiver interessado nesta oportunidade, preencha o formulário de candidatura aqui.
(Publicado em 5 de setembro de 2023) O Coffee Quality Institute (CQI) está a apoiar a AFCA através do seu Fundo Global. O objetivo do Fundo Global do CQI é ajudar no crescimento de comunidades cafeeiras autossuficientes, prósperas e sustentáveis, fornecendo acesso à educação que apóia uma linguagem comum de café e as melhores práticas científicas em processamento pós-colheita e avaliação de qualidade. A missão do CQI, de melhorar a qualidade do café e a vida daqueles que o produzem, é operacionalizada pela partilha global de conhecimentos que têm impacto tanto no aluno como na sua comunidade.
Através desta iniciativa, o voluntário selecionado deslocar-se-á a Kampala, no Uganda, em novembro de 2023, para ministrar pessoalmente as seguintes aulas/cursos:
- Introdução ao Cupping CQI
- Compreender os gostos e os sabores
- Q Arabica Cupping Essentials
- Curso de Recertificação Q Arabica
Será da responsabilidade do voluntário preparar os materiais e fornecimentos necessários, em coordenação com o local selecionado, administrar todos os exames e apresentar um relatório sobre os resultados da aula/curso.
O CQI cobrirá os custos de deslocação, refeições e despesas acessórias, alojamento e materiais necessários para a realização das aulas e cursos acima referidos.
Requisitos:
- Deve ser um instrutor CQI em situação regular e certificado para lecionar as aulas/cursos acima referidos.
O candidato ideal deverá
- Terá experiência em ministrar a série introdutória de cupper, pelo menos todas as aulas/cursos indicados.
- Ter experiência de ensino de IQC no Uganda, na África Oriental ou noutros países produtores de café.
Se estiver interessado nesta oportunidade, preencha o formulário de candidatura aqui.
CQI vai a voluntários da comunidade para aconselhamento e teste de novo currículo. Isto permite-nos incluir pessoas que trabalham no tema específico, talvez diariamente, enquanto desenvolvemos novas turmas e cursos para melhor cumprir a nossa missão.
Os voluntários que serviram como consultores na CQI para o marketing ajudam a organização a comunicar melhor o seu trabalho.
Por vezes um projecto pode exigir cafés Q Graded, e a nossa comunidade tem sido muito generosa no fornecimento da sua perícia para fornecer uma avaliação precisa da melhoria.
Estes voluntários podem fazer parte de um concurso de café local, acrescentar ligações ao mercado, partilhar técnicas de processamento pós-colheita, e muito mais.
