O CQI prevê um sistema educativo que abrirá o caminho para comunidades de café auto-suficientes, prósperas e sustentáveis, apoiando uma linguagem comum de café e as melhores práticas científicas ao longo de toda a cadeia de valor para melhorar a qualidade.

O Fundo Global CQI permite-nos trabalhar em benefício dos produtores em áreas onde outros recursos podem não estar disponíveis.

Precisamos da vossa ajuda.

O Coffee Quality Institute está a expandir o seu impacto ao proporcionar um maior acesso à educação. Para isso, precisamos de apoio irrestrito para fornecer recursos específicos onde eles são necessários.

Por exemplo, a CQI utilizou donativos para o nosso Fundo Global para atribuir bolsas de estudo a produtores para frequentarem formação em processamento online, para permitir o acesso a técnicas de processamento pós-colheita a mulheres produtoras na Jamaica e, através do programa LOT, para fornecer formação direta a seis comunidades produtoras de café diferentes.

O apoio da indústria, de doadores individuais ou de qualquer pessoa que aprecie café fino e especial é essencial para o benefício dos produtores de café. Torne-se hoje um apoiante.

Por favor, doe ao nível que melhor represente a dimensão da sua organização e o seu desejo de impacto.

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Faça hoje o seu donativo

FUNDO GLOBAL EM ACÇÃO - terreno mais alto

Higher Ground é um projecto de vários anos centrado no apoio à agricultura sustentável e às práticas empresariais na origem. O programa proporciona formação de competências e desenvolvimento de liderança comunitária, incorporando padrões internacionais de qualidade do café e permitindo ligações mais amplas ao mercado. O Coffee Quality Institute está a trabalhar com a JAWiC (Jamaican Women in Coffee) para ajudar a concretizar estes ambiciosos planos. Este esforço começou com uma formação introdutória e virtual em processamento.

"Este foi o primeiro passo de um plano holístico a que chamamos 'Higher Ground'", disse o Presidente e Co-fundador da JAWiC, Andrea Johnson. "Conseguir que os nossos membros tenham acesso à formação é algo que podemos fazer agora durante a pandemia, graças à tecnologia".

Leia a história completa

GLOBAL fund in action - Aprender em linha em conjunto

O Coffee Quality Institute introduziu um programa concebido para levar formação em linha directamente aos produtores sem custos. Este projecto irá trabalhar com produtores centrando-se em cafés especiais e melhorias de qualidade através de técnicas de processamento pós-colheita.

"A CQI está concentrada em aumentar o nosso impacto", disse Tina Yerkes PhD, CEO do Instituto da Qualidade do Café. "O trabalho que temos feito na origem tem sido através de relações com outras entidades, e esse tem sido um bom modelo, e vemos oportunidades de expandir o nosso alcance com uma abordagem adicional, e ligeiramente diferente. O programa LOT, Learning Online Together, é uma oportunidade para identificarmos comunidades produtoras de café e oferecer-lhes formação directamente na sua agenda sem custos - porque somos uma organização sem fins lucrativos, queremos retribuir da forma que pudermos".

Leia sobre a LOTE

GLOBAL fund in action - introdução ao processamento pós-colheita

Com o apoio dos doadores para o Fundo Global, a CQI ofereceu espaço sem custos na formação em linha

Durante a pandemia, o CQI foi pioneiro e trouxe formação em linha à nossa comunidade. Conseguimos oferecer espaços na nova Introdução ao Processamento Pós-Colheita a produtores de todo o mundo sem custos.

Leia a experiência de um produtor

O CQI continua a desenvolver educação e formação inovadoras, centradas em direccionar o conhecimento para onde ele mais beneficiará.

Por favor, ajude apoiando a nossa missão de melhorar a qualidade do café e a vida daqueles que o produzem através do Fundo Global CQI.

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