No mês passado, a Dra. Luz Stella Artajo (Q Instructor) e a Newerley Gutierrez (Q Grader e produtora de café de 5ª geração) foram, como oradores, à Exposição Filipina do Café e à Cimeira do Mentor do Café. Os 2000 participantes na Expo incluíram uma vasta gama de intervenientes e produtores filipinos.
Triangule a sua carreira: Os baristas devem considerar obter a certificação Q Grader?
Yimara Martinez Agudelo é gerente do programa de processamento pós-colheita ALISO VIEJO, Califórnia. (6 de Junho de 2022) O Instituto da Qualidade do Café (CQI) tem o prazer de anunciar a adição de um novo membro do pessoal. Yimara Martinez Agudelo está a desempenhar um papel importante na organização.
O mais recente programa de Aprendizagem Online Juntos (LOT) da CQI foi concebido para criar relações comerciais com torrefactores e produtores, utilizando técnicas de processamento pós-colheita para se concentrar em cafés especiais e melhorias de qualidade. Hoje vamos conhecer Martin Rowland, produtor na Agri Evolve no Uganda, e Dan Todd no Machina Coffee em Edimburgo.
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