Há quanto tempo está no café? Desde 2000, portanto há mais de 20 anos!
Em que países leccionou? Singapura, Malásia, Tailândia, Myanmar, Vietname, China, Índia, Qatar
Qual é a sua origem de café favorita? Robustas finos do Sudeste Asiático
Quais são, na sua opinião, os benefícios de fazer o Q? Aprende-se sobre padrões sensoriais, diligência e sensibilidade para protocolos, padrões Q mundiais
Que línguas fala? Inglês e chinês
Que outras actividades exerce no sector do café? Sou juiz em concursos de café verde e ajudo a intermediar negócios entre compradores e vendedores. Dominante em robustas finos.
