Há quanto tempo está no café?

Estou na indústria do café desde 2005. Na altura, trabalhava num consultor da F&B especializado em café. 

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Em que países ensinou?

Indonésia 

Qual é a sua origem preferida do café?

África e Indonésia (com certeza)

 Quais acha que são os benefícios de tomar o Q?

 Para mim, tomar o Q é como ir para as Ligas Ivy. Abre muitas portas, possibilidades, e também alarga a perspectiva sobre robusta fina (ou arábica especial). 

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Que línguas fala? 

Indonésia e Inglês 

 Que outras actividades realiza na indústria do café?

Mais ensino e criação de novas turmas, juiz de concurso para eventos cafeeiros, fazendo também projectos de apoio ao governo em curas de café, identificação geográfica para robusta e promoção da robusta. Embora a nossa produção seja mais em robusta do que em arábica, os indonésios não apreciaram nem têm um entendimento claro sobre robusta fina. Mas a consciência sobre os robustas está agora a crescer.

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Mais alguma coisa que gostaria de acrescentar?

Sou uma mulher que adora robusta um pouco demais, adora viajar para as origens e partilhar a consciência da robusta fina.