Há quanto tempo está no café?

Desde 1990

Em que países ensinou ?

Coreia do Sul, Singapura

Qual é a sua origem preferida do café?

Etiópia, Guatemala, Indonésia, Colômbia, Quénia

Quais acha que são os benefícios de tomar o Q?

Motivar os estudantes a construir alicerces e fazer uma avaliação científica e objectiva do café. Aprender a identificar características de origem diferente e a distinguir entre boa e má qualidade.

Que línguas fala?

Coreano

Que outras actividades realiza na indústria do café?

Presidente de Cuppers of Korea, Presidente do Conselho de Cooperação de Cuppers of Korea, Director do Laboratório de Café Woojongho

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