Há quanto tempo está no café?

Desde 2009

Em que países leccionou?

Coreia

Qual é a sua origem preferida do café?

Muitas origens. Colômbia, Indonésia, Etiópia, Quénia, etc.

Quais são, na sua opinião, os benefícios de tomar o Q?

É um programa bem organizado para aprofundar a compreensão do café e da indústria do café num curto espaço de tempo, e é uma oportunidade para se desenvolver como uma pessoa mais qualificada na área do café, aprendendo e verificando o conjunto de competências para a discriminação da qualidade do café.

Que línguas fala?

Coreano e inglês

Que outras actividades realiza na indústria do café?

SCA AST, QA para torrefacção de café e importação de grão verde

Mais alguma coisa que gostaria de acrescentar?

O café dá-me energia, paixão, inspiração, aprendizagem ao longo da vida, amor, harmonia, etc. Espero que os meus alunos encontrem coisas semelhantes no café através da minha aula.

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