Antes de 2022 chegar ao fim, o Instrutor de Processamento CQI Q Nível 1 & 2, Hernando Tapasco, liderou uma série de pilotos para uma nova classe de Processamento Pós-Colheita CQI, "Yeast Inoculation in the Field". Esta aula de um dia foi desenvolvida com o patrocínio de LALCAFÉ™.
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