O Coffee Quality Institute (CQI) foi recentemente convidado pela Associação Brasileira da Indústria de Café Solúvel (ABICS) a conhecer o seu novo sistema de avaliação de qualidade para o café instantâneo. Yimara M. Agudelo, uma graduada em Arábica Q e Gestora de Processamento Pós-colheita do CQI, teve a oportunidade de viajar ao Brasil para aprender mais sobre esta iniciativa.
O Nucoffee estabeleceu uma parceria com a CQI há mais de uma década para estabelecer o primeiro grupo de Q Graders no Brasil. É óptimo ver tudo aquilo em que têm estado a trabalhar!
Não foram encontrados posts correspondentes aos filtros aplicados.
