A bela e movimentada cidade de Banguecoque, na Tailândia, registou uma rara concentração de educadores de Avaliação da Qualidade (QE) do café no mês passado com o mais recente evento da Comunidade de Prática (COP) do Coffee Quality Institute. Com a presença de muitos dos nossos Instrutores e Assistentes de Instrutores de QE a nível mundial, este encontro de vários dias é o mais recente de uma série contínua de sessões organizadas pelo CQI para garantir que os nossos educadores não só são regularmente calibrados na mesa de prova, como também dispõem das informações mais actualizadas e de uma oportunidade para partilharem as suas inestimáveis perspectivas.
Embora o caminho rigoroso para se tornar um instrutor de Avaliação da Qualidade CQI signifique que todos estes profissionais do café demonstraram elevados níveis de capacidade de prova, também significa que passaram por uma série de avaliações das suas capacidades como educadores. Os nossos eventos COP proporcionam a esta comunidade altamente experiente de educadores de café a partilha das suas experiências e técnicas entre si, construindo o corpo de conhecimento que informa a evolução contínua do programa Q Grader.
Liderado pela Especialista em Avaliação da Qualidade do CQI, Trish Rothgeb, e apoiado pelos colegas Emma Sage e Ben Bicknell, o grupo de 26 Instrutores e Assistentes de Instrutores de QE pôs à prova as suas competências certificadas de Q Grader, provando uma gama de cafés Arábica e Robusta no nosso parceiro no país, o Specialty Coffee Institute of Thailand (SCITH). Os participantes também foram informados sobre as últimas actualizações curriculares e projectos em curso com o CQI, incluindo uma apresentação inspiradora da Dra. Rachda Chiasakul, CEO da Bolliger & Company (Tailândia) Ltd - um parceiro-chave no Q Project Thailand, apoiando a melhoria da qualidade do café e dos rendimentos dos produtores de café tailandeses.
Um grande obrigado a todos os Instrutores de QE do CQI pelo vosso empenho contínuo em ensinar as competências que apoiam o padrão de ouro para a avaliação da qualidade do café. Estamos ansiosos por vos ver no nosso próximo evento presencial! Conheça nossos educadores aqui.
