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Perfis ICP

Conhecer o Laboratório de Café LTD

janeiro 25, 2022
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In-Country Partners (ICP) são embaixadores do CQI e dos nossos programas, uma vez que acolhem cursos e apoiam várias redes de produtores de cafés especiais. Os ICP reforçam os padrões de café e visam aumentar o acesso ao sistema de café Q, uma vez que servem como centros de avaliação da qualidade do café, utilizando padrões da indústria tanto para o Arábica (especialidade) como para o Robusta (fino). Nas próximas semanas, vamos ter a oportunidade de conhecer um pouco mais sobre eles.

O Coffee Laboratory LTD, localizado em Dublin, Irlanda, tornou-se recentemente um parceiro no país em 2021.

Como descreveria o seu papel como um PIC?

Creio que um ICP é uma interface entre os importadores/exportadores, por um lado, e a Q Grader, por outro. Consegue reunir os principais actores da cadeia de valor do café com avaliadores independentes, ajudando a identificar o valor comercial das mercadorias comercializadas de uma forma justa e não questionável.

Qual é a sua coisa favorita em ser um ICP?

O facto de trabalharmos com tantos profissionais do café de todo o mundo. Trabalhamos com agricultores independentes, com cooperativas ou com empresas importadoras muito grandes da Europa e também com Q Graders do Reino Unido e da Irlanda. Gostaríamos de aproveitar esta oportunidade e agradecer a todos eles por trabalharem connosco.

Qual tem sido a sua maior realização como PIC?

Em alguns casos, trabalhamos "pro bono" para assegurar que os nossos serviços possam ser acedidos por pequenos agricultores ou exportadores que se encontram no início do seu negócio. É um prazer obter o seu feedback, descobrindo que foi realmente útil obter os seus certificados Q e ao listar os seus cafés no website CQI poderiam eventualmente vender o seu stock. Nada é mais gratificante do que saber que tivemos um impacto positivo na vida de algumas pessoas e que tivemos um papel muito menor a desempenhar para tornar a indústria do café mais transparente e sustentável.