Pelo segundo ano consecutivo, o Coffee Quality Institute (CQI) teve o orgulho de participar como parceiro-chave na Women Powered Coffee Summit (WPCS); um evento anual dedicado ao avanço da equidade de género e da liderança na cadeia de valor do café.
A cimeira deste ano teve lugar em San Cristóbal de las Casas, Chiapas, México, reunindo mais de 345 participantes de mais de 20 países, incluindo produtores, exportadores, torrefactores, representantes de ONG, defensores do café e muito mais. O encontro criou espaço para o diálogo, a aprendizagem e a colaboração em torno do café.
Como parte do compromisso da CQI de criar oportunidades para as mulheres no café através do Fundo Global do Café CQI, tivemos a honra de fornecer 20 bolsas de estudo para as mulheres produtoras de café participarem na cimeira. Essas bolsas permitiram que mulheres de toda a região trocassem experiências, fortalecessem suas habilidades técnicas e se conectassem com colegas que compartilham sua paixão por qualidade e sustentabilidade.
Para além de patrocinar a participação, o CQI contribuiu para a programação educativa do evento através de duas experiências de aprendizagem conduzidas pela Educadora do CQI, Claudia Pedraza, do México:
- Um workshop de um dia inteiro, "Fundamentos da transformação do café", que reuniu um total de 21 produtores e representantes de ONG de Chiapas, Oaxaca e Puebla.
- Dois workshops de processamento de 90 minutos intitulados "Processamento: Aprofundar a qualidade", que, no seu conjunto, chegaram a mais de 110 participantes desejosos de aprofundar os seus conhecimentos sobre práticas pós-colheita e controlo de qualidade.
Estas sessões enfatizaram a importância da partilha de conhecimentos e da formação técnica como ferramentas essenciais para o empoderamento. Através de parcerias como a Women Powered Coffee Summit, o CQI continua a fortalecer a nossa missão de elevar as mulheres no café, desenvolver capacidades em toda a cadeia de valor e promover um impacto sustentável através da educação sobre o café.
