Ben Bicknell juntou-se ao Coffee Quality Institute (CQI) numa posição de liderança como CQI Community Liaison.
"É com grande prazer e antecipação que damos as boas-vindas ao Ben neste papel", disse Bridget Carrington, Directora Executiva Interina do Instituto da Qualidade do Café. "O seu papel terá o maior impacto nos alunos, e potenciais alunos, que utilizam o CQI para a sua educação no café e isto é fundamental para o CQI atingir a sua missão".
O Coffee Quality Institute é uma instituição de ensino independente sem fins lucrativos que oferece múltiplas vias de ensino profissional, incluindo a certificação Q Grader.
"Como consultor freelancer, Q Grader e CQI Instructor, experimentei o quão apaixonada e competente é a comunidade que rodeia o Instituto da Qualidade do Café. Neste novo papel em part-time, estou entusiasmado com as muitas oportunidades de acrescentar valor às comunidades do CQI, especialmente a viagem que os alunos fazem antes, durante e depois dos seus cursos" acrescentou Bicknell. "Estarei a trabalhar na ligação e capacitação da nossa rede global em novas formas de ampliar o investimento que os alunos fazem em si próprios através da educação com CQI".
O Sistema Q Coffee utiliza a educação e a assistência técnica no país para conseguir impacto na sua missão de melhorar a qualidade do café e a vida daqueles que o produzem. Em qualquer momento, existem mais de 7.000 Q Graders certificados activos a nível mundial, e o seu trabalho de avaliação de café utilizando a língua internacional de qualidade tem um impacto directo na identificação de cafés elegíveis como Arábica Especial ou Robusta Fina. Os cafés que classificam em conformidade são elegíveis para venda fora do mercado de mercadorias e podem obter preços mais elevados.
Desde que as certificações originais de Avaliação da Qualidade (QE) foram criadas, o Instituto da Qualidade do Café desenvolveu uma educação rigorosa semelhante centrada no processamento pós-colheita (PHP), oferecendo aos produtores acesso às melhores práticas e conhecimentos. Através de ambas as correntes PHP e QE, um currículo expandido de cursos incrementais, mais curtos e fundacionais para a certificação, proporciona acessibilidade àqueles que desejam envolver-se com o CQI.
"Ben está a juntar-se ao CQI num papel de que há muito precisamos", ofereceu Emma Sage, Directora de Recursos Educativos do CQI. "Temos um colectivo global de pessoas altamente investidas e formadas. Apoiá-los e ligá-los uns aos outros até ao fim do desenvolvimento contínuo dessa comunidade irá aumentar o valor da educação CQI para eles e o seu impacto na nossa indústria".
