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Aumento de quatro vezes no número de alunos do grau Q no Burundi

17 de junho de 2024
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A primeira metade de 2024 assistiu a uma atividade significativa no Burundi, com os alunos a continuarem a desenvolver competências e conhecimentos. O Coffee Quality Institute (CQI) cumpriu o seu papel na Iniciativa Better Coffee da TechnoServe no Burundi, oferecendo uma educação contínua sobre o café.

No final de 2023, os alunos do Burundi participaram da série CQI Intro to Cupping, que consiste em várias aulas fundamentais de desenvolvimento de habilidades destinadas a melhorar o conhecimento e aclimatar novos avaliadores de café. Para desenvolver essas habilidades e se preparar para a oportunidade de fazer o curso Q Grader, o CQI realizou duas sessões de treinamento adicionais. Os cursos Q Cupping Essentials foram realizados em Bujumbura no Laboratório ODECA. Dezassete alunos fizeram o curso, melhorando as suas capacidades de avaliação de qualidade em evolução.

A ODECA também organizou um curso Q Arabica Combo para aqueles que desejam obter a certificação. Como resultado desta atividade, o número de Q Graders certificados no Burundi aumentou de dois para dez. Este aumento significativo dá a mais produtores a oportunidade de aprender mais sobre a qualidade do seu café, informando as práticas agrícolas e de processamento. Espera-se que mais produtores obtenham a certificação no curso Q Arabica oferecido à medida que o próximo grupo avança na sequência de formação.