YCE é uma cadeia da indústria do café de origem internacional (Yunnan) e tipo de localização (radiação sudeste da Ásia e sul da Ásia) centro comercial, com informação aberta, comércio justo, serviço perfeito, procedimentos rápidos como padrão. Prestamos serviços de apoio de balcão único para a indústria do café, incluindo integração de recursos, leilão online, serviços financeiros, liquidação de transacções, formação profissional, armazenagem e logística. Ao mesmo tempo, é também uma plataforma de serviço público internacional de toda a cadeia industrial para ajudar a indústria do café Yunnan a actualizar e revitalizar a indústria do café Yunnan.
Há quanto tempo é parceiro do CQI In-Country Partner (ICP)?
5 anos
Forneça um resumo do que a sua empresa/organização realiza e inclua a missão, se aplicável.
A YCE está empenhada em tornar-se a revitalização e promotora da indústria do café Yunnan. Sob a orientação e impulso da YCE, YCE serve de plataforma para fazer café Yunnan refinado, de qualidade e de marca. Fazer do café Yunnan o representante do café chinês, criar o café Yunnan juntamente com a comunidade, partilhar o café Yunnan com o mundo.
Qual é a sua relação com o CQI/o Programa Q?
O curso Q Grader, Q Arabica, Q Processing course of CQI foi criado em YCE. Em cooperação com o CQI, o Sr. Ted Lingle, peritos agrícolas e de processamento do CQI foram contratados para conduzir uma formação aprofundada sobre os produtores de café.
Por favor, liste o trabalho do projecto ou ofertas de cursos nacionais que ajudou a coordenar.
- Arábica Grader/Robusta Grader/Processing Level 1 e Level 2
- Programa de Fazenda Modelo YCE
- Desenvolvimento do Manual de Produção e Processamento de Café de Qualidade em Yunnan
- Programa de Roaster Tour
Quais acha que são as oportunidades do programa Q Coffees da CQI?
Os titulares de certificados Q Grader podem ser autorizados a participar em testes de qualidade do café para encontrar mais café de alta qualidade. Ao mesmo tempo, um café melhor tem um espaço premium melhor, para que a cadeia da indústria do café forneça uma linguagem comum do café.
Quais acha que são os benefícios de ser um CQI ICP?
Endossar a YCE para se tornar uma plataforma profissional de comércio de café de autoridade profissional na China, e o padrão básico para medir as competências profissionais do pessoal de inspecção de qualidade.
Mais alguma coisa que gostaria de acrescentar?
- Actualmente, o valor do café Q detectado pelo ICP não é óbvio.
- Queremos confirmar se existe uma disputa de qualidade no comércio, se podemos testar os grãos com qualidade de café contestada através do ICP, e emitir o relatório Q café ou relatório técnico como base de qualidade final.
