Laboratório de café de Taiwan

Laboratório de café de Taiwan

Taiwan

Há quanto tempo é parceiro do CQI In-Country Partner (ICP)?

Desde 2020

O que significa para a sua empresa/organização ser um ICP?

O TCL está entusiasmado com a oportunidade de melhor servir os produtores locais e aspirantes a profissionais do café em Taiwan através do seu papel como ICP.

Forneça um resumo do que a sua empresa/organização realiza e inclua a missão, se aplicável:

A missão do TCL é promover a indústria do café especial em Taiwan através de serviços técnicos, educação, e formação. Desde a sua fundação em 2013, a empresa tem fornecido cursos profissionais e serviços de certificação para CQI, SCAA, SCAE, ACE, SCA e muito mais. Também organizou e acolheu várias revisões e avaliações de café para os governos municipais de Taiwan e para o governo central.

Qual é a sua relação com o CQI/o Programa Q?

O fundador do TCL, Krude Lin, é um sábio homem de negócios e um instrutor de Q certificado. Sob a sua liderança, TCL recebeu cursos de Arábica Q, Q Robusta, e Q Processing e traduziu documentos, exames e palestras em chinês para o CQI. O TCL também coordenou o lançamento do CQI e os testes do seu programa piloto Q Processing em Taiwan, em 2017.

Quais acha que são as oportunidades do programa Q Coffees da CQI?

O Programa Q da CQI oferece uma plataforma para os profissionais do café falarem sobre café e um padrão comum com o qual avaliar a qualidade do café. O TCL tem defendido o profissionalismo dos graduadores Q em Taiwan, ajudando a fomentar a confiança do público no seu papel de juízes e guardiões do bom café. TCL acredita que o programa Q da CQI é mais eficaz quando os leigos também podem apreciar a sua integridade e valor.

Quais acha que são os benefícios de ser um CQI ICP?

TCL ajudou os produtores locais em Taiwan a obter a primeira certificação de café Q da ilha em 2013, enviando o café para SCAA, CQI's então ICP na América. Desde então, já enviou 48 outros cafés para classificação Q com vários ICPs ultramarinos. Tornar-se um ICP significa que o Laboratório de Café de Taiwan pode agora servir melhor os interesses dos produtores, fornecendo serviços de classificação Q localmente sem o risco de transporte para o estrangeiro e atrasos logísticos.