IHCAFE

Há quanto tempo é sócio do CQI In-Country-Partner(ICP)?

Desde 2014

O que significa para a sua empresa/organização ser um ICP?

Para IHCAFE ser parceiro da CQI no país é muito importante, uma vez que nos tornamos um canal para todos os Q Graders nas Honduras e somos capazes de realizar avaliações para Q Coffees no nosso laboratório, criando uma ligação ao mercado internacional. Somos capazes de fornecer, em conjunto com a CQI, a formação e avaliação necessárias para os provadores nas Honduras, o que lhes permite falar uma língua comum.

Forneça um resumo do que a sua empresa/organização realiza e inclua a missão, se aplicável:

O IHCAFE é um instituto sem fins lucrativos, cujo objectivo é promover a sustentabilidade social e económica dos produtores hondurenhos através de tecnologias inovadoras que sejam amigas do ambiente. Também para poder fornecer aos nossos clientes cafés de excelente qualidade, implementando um programa de promoção eficiente, e alternativas viáveis de diversificação como segunda fonte de rendimento. A nossa missão é executar o desenvolvimento administrativo e estabelecer padrões de produção e comercialização com o objectivo de manter uma indústria de café sustentável que seja competitiva no mercado internacional e permita o crescimento dentro das nossas famílias de café.

Qual é a sua relação com o CQI/o Programa Q?

Realizamos avaliações para o Programa Q Coffees no nosso laboratório. Realizámos mais de 65 avaliações no nosso Laboratório CNCC (cerca de 20 por ano).

Por favor, liste o trabalho do projecto ou ofertas de cursos nacionais que ajudou a coordenar.

Vários cursos de Arábica Q e Processamento Q desde 2008.

Quais acha que são as oportunidades do programa Q Coffees da CQI?

Educação e melhoria da qualidade.

Quais acha que são os benefícios de ser um CQI ICP?

Ajuda a IHCAFE a manter-se actualizada nos padrões de qualidade e a manter a competência técnica dos provadores e assistentes técnicos da IHCAFE para os cultivadores.

Mais alguma coisa que gostaria de acrescentar?

Gostaríamos de estar cientes de outras oportunidades conjuntas de formação e sustentabilidade para os nossos produtores.

O que pensa que poderia ser feito para melhorar / aumentar a Q Coffees no mercado?

Criar uma rede ICP para ajudar na resolução de problemas, transferência de conhecimentos e comunicação.

A sua empresa beneficia de receber Avaliações Q como um PIC? Em caso afirmativo, como?

Ajuda os nossos provadores a manterem-se certificados como Q Graders e actualizados sobre os padrões de qualidade actuais.

‍