Peru

Projectos CQI

GDA

Ano: 2003

Entidade financiadora: USAID

Implementador principal: CQI

Outros parceiros: CEPICAFE, CECOVASA

Título da atividade: Controlo de Qualidade

Ano: 2005

Entidade financiadora: USAID

Implementador principal: CQI

Outros parceiros: ICS

Título da atividade: Ventosas

Café Perú

Ano: 2008

Entidade financiadora: Café Perú

Implementador principal: CQI

Título da atividade: Q Grader

Ano: 2009

Entidade financiadora: Café Perú

Implementador principal: CQI

Título da atividade:

  • ICP e Marketing
  • Q Grader

Ano: 2010

Entidade financiadora: Café Perú

Implementador principal: CQI

Título da atividade: Actividades de Barista - Consumo Interno

SCVC

Ano: 2011

Entidade financiadora: USAID

Implementador principal: ACDI/VOCA

Título da atividade:

  • Formação para concursos de baristas
  • Concurso Nacional de Baristas do Peru, incluindo formação de juízes
  • Introdução à prova de chávena para organizações de produtores
  • Conheça o seu café
  • Torrefação, embalagem e venda a retalho
  • Formação Q Grader
  • Curso de formação de formadores de Q Grader e desenvolvimento do plano de trabalho
  • Mesa redonda/Coordenação

Ano: 2012

Entidade financiadora: USAID

Implementador principal: ACDI/VOCA

Título da atividade:

  • Curso Q Grader
  • Q Formação de formadores e desenvolvimento de planos de trabalho
  • Workshop para compradores de cafés especiais
  • Seleção, compra e armazenamento de café para gestores de cooperativas
  • Reforço das capacidades do sector da torrefação
  • Formação em Barista e Indústria de Bebidas
  • Workshop das partes interessadas
  • Formação avançada de barista
  • Curso Q Grader

Ano: 2013

Entidade financiadora: USAID

Implementador principal: ACDI/VOCA

Título da atividade:

  • Introdução à Formação de Instrutores de Cupping
  • Manuseamento pós-colheita
  • Pré-Q, Curso Q, Calibrações, Repetições
  • Formação ICP
  • Formação no sector da torrefação
  • Reunião de estratégia do sector do café

MOCCA

Ano: 2021

Entidade financiadora: USAID

Implementador principal: TechnoServe

Outros parceiros: Olam

Título da atividade:

  • Del #1 Visita de diagnóstico e desenvolvimento de conteúdos
  • Del #2 Formar os formadores
  • Tradução de materiais de boas práticas

ONUDI Peru

Ano: 2021

Entidade financiadora: ONUDI

Implementador principal: CQI

Outros parceiros: GQSP

Título da atividade: Desenvolvimento do Laboratório de Café

Ano: 2022

Entidade financiadora: ONUDI

Implementador principal: CQI

Outros parceiros: GQSP

Título da atividade: Desenvolvimento do Laboratório de Café

Atividade financiada pelo CQI

Ano: 2025

Entidade financiadora: CQI

Implementador principal: CQI

Outros parceiros: Cooperativa Agrária Cafetalera Cetro Yanesha

Título da atividade: Curso interno QP2 Arábica

O Peru é líder no comércio justo e em cafés orgânicos e fornece arábica lavado. A CQI começou a trabalhar no Peru através do programa Coffee Corps, financiado pela USAID, em 2003. Após esse projeto inicial, em 2006, a CQI começou a trabalhar com vários doadores internacionais, bem como com outro projeto da USAID com a ACDI/VOCA.

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