Que curso(s) de processamento de Q está(ão) autorizado(s) a ensinar?
Processamento Q Nível 1 e Processamento Q Nível 2
Há quanto tempo está no café?
Cresci em Gedeo, Etiópia, uma região conhecida pelo seu café do tipo Yirgacheffe. No entanto, entrei para a indústria do café em 2016, enquanto vivia nos Estados Unidos.
Em que países leccionou?
Ruanda
Qual é a sua origem preferida do café?
Etiópia, Colômbia, Nicarágua
Quais acha que são os benefícios de tomar o Q?
Eu digo sempre que os cursos Q são a forma mais barata de fazer uma enorme diferença na qualidade do café que bebemos. Especialmente para países como a Etiópia, os recursos gastos em formações de processamento podem trazer os melhores resultados para o dólar na melhoria da qualidade e consistência do café produzido.
Que línguas fala?
Inglês e Amárico
Que outras actividades realiza na indústria do café?
Sou o co-fundador da Lulo Coffee, um produtor e exportador da Etiópia.
Mais alguma coisa que gostaria de acrescentar?
Tenho um negócio de exportação em crescimento. Queria tornar-me instrutor porque ensinar é a melhor forma de continuar a aprender.