Que curso(s) de processamento de Q está(ão) autorizado(s) a ensinar?
Nível 2: Profissional
Há quanto tempo está no café?
16 anos
Em que países ensinou?
Guatemala
Qual é o seu estilo favorito de processamento de café?
Naturais
Quais acha que são os benefícios do Programa de Processamento de Perguntas e Respostas?
Permite ao produtor conhecer melhor o seu café, o que lhe permite desenvolver a qualidade do seu produto, o que o torna mais competitivo
Que línguas fala?
Espanhol
Que outras actividades realiza na indústria do café?
Competências do café de qualidade, investigação, gestão ambiental, controlo de qualidade