Que curso(s) de processamento de Q está(ão) autorizado(s) a ensinar?

Nível 1: Generalista, Nível 2: Profissional - Arábica e Robusta

Há quanto tempo está no café?

9 anos

Em que países leccionou?

Honduras, El Salvador, Colômbia, Brasil, Itália, Hungria, Alemanha, Espanha, Grã-Bretanha, Suíça, Tailândia, Vietname, Indonésia, Filipinas, Malásia, Malawi

Qual é o seu estilo favorito de processamento de café?

Depende do 'estágio' de vida em que me encontro.

Quais acha que são os benefícios do Programa de Processamento de Perguntas e Respostas?

Exposição a um grupo internacional de peritos, e à maioria do material actualizado. Normas globais sobre terminologia e qualidade de processamento. Oportunidades contínuas de aprendizagem e crescimento.

Que línguas fala?

Italiano, inglês, espanhol, vietnamita

Que outras actividades realiza na indústria do café?

Cafeicultura. SCA AST para Café Sensorial, Torrefacção e Café Verde. Consultor.

‍