Há quanto tempo está no café?

Desde 2005.

Em que países leccionou?

Taiwan, Japão e China.

Que línguas fala?

Chinês mandarim (nativo), taiwanês (conversação), inglês (conversação) e japonês (familiar).

Que outras actividades realiza na indústria do café?

Lin, Che-Hao Krude, é presidente da Aliança Industrial do Café de Taiwan (CIAT), investigador principal do Laboratório do Café de Taiwan (TCL), editor da revista C³offee e anfitrião do COE Taiwan. É também Diretor da Associação do Café de Taiwan (TCA).

Krude iniciou a sua carreira no sector do café como barista e torrefator em Taipé, em 2005. Criou o Taiwan Coffee Laboratory em 2013 para apoiar o sector dos cafés especiais e os produtores de café em Taiwan. A sua equipa tem estado amplamente envolvida na organização de concursos nacionais e municipais de café para o governo, fornecendo apoio logístico, formação e serviços de calibração. Para além do seu papel de juiz principal em vários concursos de café verde, treinou quatro campeões de Taiwan e um campeão mundial no Campeonato Mundial de Torrefação de Café.