Que curso(s) de processamento de Q está(ão) autorizado(s) a ensinar?

Nível 1: Generalista, Nível 2: Profissional Arábica e Robusta, bem como todas as classes PHP.

Há quanto tempo está no café?

Desde 2010

Em que países leccionou?

Tailândia, Filipinas, Nepal, Quénia, Etiópia, Arábia Saudita, Myanmar, EUA, EAU

Qual é o seu estilo favorito de processamento de café?

Cafés naturais e totalmente lavados, meticulosamente processados.

Quais acha que são os benefícios do Programa de Processamento de Perguntas e Respostas?

Simplificando: o processamento do café é uma função do negócio a montante para produzir um produto. O programa Q Processing não só estabelece as bases do processamento de café para os profissionais da indústria, como também os educa sobre formas de avaliar os riscos associados a cada método, de modo a facilitar um melhor enquadramento para a experimentação, inovação e sucesso global do produto.

Que línguas fala?

Inglês

Que outras actividades realiza na indústria do café?

Formação e educação em toda a cadeia de abastecimento para empresas privadas, ONGs/sem fins lucrativos e instituições governamentais. Consultoria a todos os tipos de empresas do sector do café que operam desde a transformação pós-colheita até à torrefação do café.

Mais alguma coisa que gostaria de acrescentar?

Recomendo vivamente aos profissionais do sector de todo o mundo que se voluntariem para o programa Coffee Corps do CQI. É uma oportunidade fantástica para retribuir ao sector e para o auto-desenvolvimento.