Que curso(s) de processamento de Q está(ão) autorizado(s) a ensinar?

Nível 1: Generalista, Nível 2: Profissional

Há quanto tempo está no café?

2010

Em que países leccionou?

Tailândia, Filipinas

Qual é o seu estilo favorito de processamento de café?

Cafés naturais e totalmente lavados, meticulosamente processados.

Quais acha que são os benefícios do Programa de Processamento de Perguntas e Respostas?

Simplificando: O processamento de café é uma função do negócio a montante para produzir um produto. O programa Q Processing não só lança as bases no processamento de café para os profissionais da indústria, mas também os educa sobre formas de avaliar os riscos associados a cada método, a fim de facilitar um melhor enquadramento para a experimentação, inovação e sucesso geral.

Que línguas fala?

Inglês

Que outras actividades realiza na indústria do café?

Assistente do Director Geral da PANA Coffee Company, uma cadeia de fornecimento totalmente integrada que cobre as sementes até à chávena: quintas, moinho húmido, moinho seco, mosteiro, academia e cafés.

Gosto de ser voluntário como juiz de copos para várias competições de café.

Mais alguma coisa que gostaria de acrescentar?

Recomendo vivamente aos profissionais da indústria de todo o mundo que se voluntariem para o programa Coffee Corps da CQI. É uma oportunidade fantástica para retribuir à indústria e para o autodesenvolvimento.